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Château de Montcaud 1 étoile au Guide Michelin | Sabran
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Séjour Découverte en Chambre Classic
Vivez votre vie de Château avec ce séjour découverte !Menu du Chef - 3 services
Dégustez un menu en 3 services au Bistro de Montcaud en salle ou à l’ombre des marronniers, selon la saison.Dîner gastronomique en 7 services
Autour d’un dîner gastronomique en 7 services, découvrez les différentes créations du chef Matthieu Hervé au restaurant « Le Cèdre de Montcaud »Menu 3 plats, apéritif, accord mets & vins
Offrez un moment gourmand au Bistro de Montcaud avec un menu en trois services, accompagné d’une coupe de champagne et d’un accord mets et vins, à savourer en salle ou à l’ombre des marronniers selon la saison.
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Le Château de Montcaud, au coeur de la Provence, en quelques lignes...
Situé au cœur des paysages pittoresques de la Provence, dans le sud de la France, le Château de Montcaud est facilement accessible en voiture, en train ou en avion. Château privé construit par un négociant en soie, ce refuge exclusif se dissimule dans un parc de cinq hectares réaménagé selon des plans originaux, offrant ainsi calme et discrétion, tout comme de remarquables points de vue.
Après une seconde rénovation, le château hôtel a rouvert ses portes en 2018. Laissez-vous séduire par l’ambiance empreinte d’élégance classique qui caractérise les 29 chambres et suites du domaine, chacune d’entre elles disposant d’une vue sur le parc et d’un confort moderne.
Un bistro authentiquement français ainsi qu’un restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin vous offrent des moments de découvertes gustatives. Le chef Matthieu Hervé sublime les produits de saisons, alliant la clarté et la fraîcheur de ses origines normandes aux saveurs ensoleillées de la Provence. En combinant la cuisine traditionnelle française avec des éléments contemporains, il apporte une touche de modernité aux grands classiques de la gastronomie française, surprenant et séduisant les palais de ses convives.
La proximité de plusieurs aéroports et d’une gare TGV, de même que son parc unique, font du Château de Montcaud le lieu idéal pour vos séjours hors des sentiers battus.